Cursos de formação

Técnicas de Upselling e Cross-Selling na Hotelaria e Restauração Refª: FB_408 Carga horária total: 14h

Apresentação
No curso "Técnicas de Upselling e Cross-Selling na Hotelaria e Restauração" são abordadas as técnicas comerciais utilizadas para aumentar a receita por cliente, melhorando simultaneamente a experiência do hóspede e/ou do cliente na restauração. Estas estratégias aplicam-se de forma eficaz nos contextos de Receção e Food & Beverage (F&B), contribuindo para a excelência do serviço e a rentabilidade do negócio.

Destinatários
Este curso destina-se aos trabalhadores da área hoteleira e da restauração, tais como: rececionistas, empregados de mesa e bar, supervisores de hotelaria e restauração, e outros profissionais com funções de contacto direto com o cliente.

Localidades
Albufeira, Coimbra, Évora, Faro, Felgueiras, Lisboa, Loulé, ONLINE, Pombal, Viana do Castelo, Vila do Conde

Programa
1.	Introdução ao Upselling e Cross-Selling (4h)
	1.1.	Definições e objetivos comerciais.
	1.2.	Diferenças entre upselling e cross-selling.
2.	Aplicação em contexto hoteleiro (Front Office) (3h)
	2.1.	Técnicas para promover upgrades de quartos e serviços.
	2.2.	Exemplos práticos e simulações.
3.	Aplicação em contexto de restauração (F&B) (3h)
	3.1.	Sugestão de produtos complementares e premium.
	3.2.	Comunicação eficaz com o cliente.
4.	Técnicas de Comunicação Comercial (4h)
	4.1.	Comunicação verbal e não verbal.
	4.2.	Storytelling e linguagem emocional.
(Carga horária total: 14h)
Requisitos mínimos de participação
1. Habilitações académicas (requisito obrigatório) Grau académico mínimo: Escolaridade Minima Obrigatória Grau académico máximo: Não especificado 2. Situação profissional Todas as situações profissionais são admitidas.

Consultar a Ficha Técnica